Август — не только убийствено жаркий, но и самый урожайный месяц года. Догадайтесь, в каком продукте одновременно содержатся витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты? Конечно, это свежие ягоды, сейчас их время! Не упускайте шанс попробовать самое вкусное — скорее переходите к нашим рецептам и включайте ягодные блюда в свой летний рацион!
Август — не только убийствено жаркий, но и самый урожайный месяц года. Догадайтесь, в каком продукте одновременно содержатся витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты? Конечно, это свежие ягоды, сейчас их время! Не упускайте шанс попробовать самое вкусное — скорее переходите к нашим рецептам и включайте ягодные блюда в свой летний рацион!
1. Ягоды — это невероятный источник энергии.
Если вы много работаете, активно проводите выходные или летний отдых, если вы нянчите малыша, а в результате всего этого очень устаете, ягоды — то, что именно то, что вам нужно. Почему? Все очень просто — благодаря содержанию сахара, ягоды быстро бодрят, придают сил и поднимают настроение. Но и это еще не все — сахар, входящий в их состав, абсолютно не повредит ни здоровью, ни фигуре. Растение курай кстати есть на сайте eluvium.club .
2. Ягоды благоприятно влияют на зрение
Конечно же, вы слышали о бета каротине, о том, насколько он полезен для глаз и что он помогает улучшить зрение. И все сразу вспомнили о чернике, как о ягоде, самой богатой на бета каротин. В народе чернику называют «глазной» ягодой, ее часто берут за основу для производства специальных витаминов. А что вы скажете на то, что это далеко не самая «богатая» ягода на бетакаротин? Например, в черешне его в 20 раз больше, чем в чернике. А после черешни и черники — клубника, занимает почетное 3-е место. Ешьте те ягоды, которые вам нравятся больше, свою пользу глазам они обязательно выполнят.
3. Ягоды улучшают пищеварение
Также в ягодах содержится много клетчатки, благодаря чему ягоды нормализуют работу пищеварительной системы и помогают снизить уровень холестерина в организме. Только представьте — чтобы получить четверть суточной нормы клетчатки, достаточно всего одной горсти ягод!
4. Ягоды на страже твоей памяти
Стали замечать, что память иногда начала подводить? Справиться с такой проблемой тоже помогут ягоды, особенно темные. В таких ягодах содержатся антоцианы, которые являются отличным стимулятором работы мозга независимо от возраста человека. К тому же все темные ягоды, содержащие полифенолы, которые замедляют старение мозга и процессы, ему сопутствующие. В том числе и ухудшение и потерю памяти.
5. Ягоды для красивой кожи
Благодаря антиоксидантам, ягоды заметно улучшают состояние кожи, помогая организму быстро избавляться от шлаков и токсинов. А витамин А или ретинол, которым богаты большинство ягод, отвечает за поддержание и восстановление тканей кожи.